編輯推薦

● 成功的餐飲空間無不在特色的主題和細節上大下功夫，他們的細節不僅僅在于把裝潢做的多么美麗、精致，更多的是如何在空間設計中突出自己品牌的文化及個性化特征，營造一種氛圍，一種能夠激發顧客心智共鳴的環境，讓人身處其間能感受到品牌所傳遞出的特有氣息。
● 本書甄選了當前國外最受歡迎的餐廳設計實例，每個設計項目都特色鮮明、極富創意，將最前沿最具革新性的酒店餐飲設計理念匯送到您的手邊，領略設計給您帶來的多位的感官體驗。

圖書簡介

本書集合40個國外餐廳項目，全方位展示了設計師如何通過對空間、色調、燈光、材質的全新調配來營造一種新穎、自然的氛圍。例證簡單而巧妙的元素對美食文化的詮釋，對于室內設計師而言，是一種創意方向、一種體驗傳達。
從強調手工藝術、天然材料、有著海浪般起伏屋頂的迪拜Nobu餐廳，到讓人仿佛置身于室內植物園的O2 餐廳，再到到處處充滿象征元素、美式幽默和爵士色彩的Whwm 餐廳… …來自世界各地的優秀餐廳設計案例展現了新穎的設計思想，圖文并茂，中英文對照，指導性極強。

圖書目錄

nobu dubai迪拜Nobu 餐廳
paperfish restaurant “紙魚”海鮮餐廳
+green +green餐廳
Salon des Saluts salon des saluts酒館
nevy restaurant Nevy 餐廳
pearls & caviar restaurant “珍珠和魚子醬”餐廳
the national 國民餐廳
delicatessen 紐約休閑餐廳
cho gao resta Cho Gao 概念餐廳
central lounge and sushi bar 中心酒廊壽司吧
angelini restaurant and bar Angelini 意大利酒吧餐廳
bar restaurant la espiga La Espiga 餐吧
dutch kitchen & bar 荷蘭餐吧
maialino restaurant Maialino 餐廳
karls kitchen卡爾斯廚房
fabbrica restaurant “工廠”餐廳
restaurante el merca’o 梅爾卡餐廳
dishoom Dishroom 餐廳
reposado 龍舌蘭酒餐廳
rubik, restaurante bar 魯比克餐吧
city center’s aria pool deck, restaurant and bar “城市中心”
pampano restaurant鯧參魚餐廳
ricetta lieto RICETTA LIETO 餐廳
praq Amersfoort Praq 餐廳
EL Cardenal 餐廳
murasaki restaurant Murasaki 餐廳
marisol restaurant 瑪莉索餐廳
inamo restaurant Inamo 餐廳
restaurant o2 O2 餐廳
vesu restaurant Vesu 餐廳
toast restaurant “吐司”餐廳
second home kitchen and bar “第二個家”廚房式餐廳
lake chalet 瑞士小屋湖餐廳
twenty five lusk 25 盧克斯餐廳
jamie”s italian restaurant 杰米的意大利餐廳
“el cardenal” palmas restaurant EL Cardenal 餐廳
ab café AB 咖啡店
barlouge 808 808 休閑吧
japan dining shingetu 新月日式餐廳
dominga bar-restaurant 多明戈酒吧餐廳
Whwm Whwm 餐廳